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李红芳之前就没怎么接触过快递,像现在年轻人中流行的网上购物在李红芳眼中都是个新鲜的玩意儿,她的笔记本电脑也是前不久才买的,要不是为了成为分店店长做准备而查资料,李红芳都有点舍花工资的二分之一去买一台笔记本电脑呢。
李红芳觉得她自己要跟付晓梅学的东西实在太多了。
开了罐子之后,王佳琪一下就闻出了付晓梅带来的东西。
这两个罐子内,金黄色蜂蜜上浮着的一层东西是桂花,她一打开罐子就闻出了蜂蜜香味之中还夹杂着浓郁的桂花香,还有一个装着白色粉末的罐子,普通人可能闻不出这是个什么粉,但是王佳琪嗅了一下就知道,这应该是莲藕碾成的藕粉。
“这个藕粉细腻洁白,应该是你们维扬的特产,但这桂花蜂蜜,我还没听过维扬有这样的特产啊。”
王佳琪只听说过桂花蜜,这桂花蜂蜜她却是从来都没见到过,而且这两种食物的成品是截然不同的。
难不成是她自己太过孤陋寡闻了?
“维扬是没有这样的特产,这个桂花蜂蜜就是我家里面自己制作的,用的桂花也是自家后院种的桂花树,也没什么特殊的来历。”付晓梅解释道。
“原来如此。”王佳琪终于明白了不是她没见识,而是这桂花蜂蜜是付晓梅家里自制的。
华夏饮食博大精深,民间的菜肴、小吃、饮品更是层出不穷,很多人家里都有着一手秘制的菜肴,当秘制的菜肴增多以后,有些人就成了现在私房菜的基础。
像付晓梅带来的这罐桂花蜂蜜,流传并不广泛,只有付晓梅家中人自己知道,因此王佳琪没见过也是理所当然的,不过这样自制的食物还称不上秘制,尝过罐中的蜂蜜之后,王佳琪一下子就能说出如何制成这样的桂花蜂蜜,就连不是厨师的普通人,在摸索几次之后也能破解桂花蜂蜜的配方。
这罐桂花蜂蜜,直接就是用晾干的桂花跟蜂蜜一同搅拌发酵而成的,制法简单到令王佳琪尝了一口就知道怎么做了。
虽说制法简单,但这味道也算新奇。
蜂蜜跟桂花一起发酵过后,不仅保持了蜂蜜的甜香,桂花的馥郁香,还多出了一股类似白酒的酒香。
付晓梅说在他们家,这蜂蜜桂花一般是用来熬粥的,但王佳琪看了下付晓梅带来的藕粉,又有了些新的想法。
这次王佳琪并没有冲进厨房捣鼓什么,而是拿了几个杯子和一瓶热水跟一瓶冷水过来。
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