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知道王佳琪并不是什么都知道以后,张四海恢复了点信心。
“原来就连毛丫头你也不知道我是用什么法子做的啊,那你觉得这道菜味道怎么样啊?”张四海觉得自己有些不像话了,做了这么多年的厨子就因为年轻人的一句话给弄得失了信心,他平息了下心中的波动。
“赞,跟你做的一鱼六吃比起来都不差。”王佳琪用系统看过,这菜也有三品的水准。
张四海处理过的鱼鳞冻,被切成凉皮一样一片片的摞在碗中,淋上了麻油、酱油、香醋这些调料,再撒上几粒葱花,那模样就像真的凉皮一样,吃起来却比凉皮多了一分鱼味,而且鱼鳞冻的口感更加细腻。
这道菜不仅将鱼鳞变废为宝,制成了美味的菜肴,还使其自身富有了养颜美容的价值。
之后,王佳琪又提议了下,将这鱼鳞冻版的凉皮做得鱼味更重一些,因为“富海渔庄”还是主打做鱼的,并不需要想素菜馆那样把一道菜做得极像某道菜。
张四海听得连连点头。
其实,张四海没好意思说,这道菜其实是专门做给王佳琪吃的,为的就是不让王佳琪吃出里面的食材,虽然最后失败了。
吃完鱼鳞冻制的凉皮,王佳琪却还不知道这道菜的名字。
问了张四海这道菜名之后,王佳琪突然觉得同病相怜了,张四海应该跟她一样都是个起名废。
鳞冻凉皮,如此简单直白的名字。
☆、 茭白炒黄鳝
古朗月此时正恶狠狠地瞪着贺云,而贺云却不知是故意的还是无意的,他始终保持着风轻云淡的样子,丝毫不理古朗月那敌视的目光,继续保持着他那高手寂寞的模样。
古朗月和贺云是同时到了“玉食人家”,两人都没有想到会再一次在“玉食人家”碰面,王佳琪先带着两人去了会客室,让两人在这里等三位评委到了再开始比试,王佳琪则自己出去联系三个评委了。
等王佳琪一离开,会客室的气氛就立马降到了冰点,此时的气氛紧张到一点就炸,最后还是古朗月忍不住先挑起了话。
“哼,怎么你也来了?”
每次看到贺云那张装逼的脸,古朗月的心头总是会莫名地冒出一股无名火,怎么就能有人装逼装到了这种地步呢?他当他是西门吹雪啊!古朗月对这无缘无故产生的无名火的理解就是,贺云此人就是跟凤姐一样欠抽。
“有些人到现在都不知道什么是先来后到,这
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